VIANDES ET POISSONS CUISINÉS

26.0033.00

Prix du Menu par personne – à commander minimum pour 4 personnes – 72H à l’avance

  • Viandes ou Poisson au choix : Sauté de poularde aux morilles / Suprême de Pintade Chaponnée / Civet de Sanglier / Roti de Cerf sauce venaison / Sauté de Chapon aux cèpes / Filet de Dorade sauce moutarde-estragon
  • Accompagnement au choix : Gratin de Patate aux cèpes / Flan de potimarron aux châtaignes / Gratin de Cardon / Riz Basmati / Polenta du Chef / Gratin de légumes BIO du CHEF

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Plats au choix

Suprême de Pintade Chaponnée, Sauté de poularde aux morilles, Rôti de Cerf sauce venaison, Civet de Sanglier, Sauté de Chapon aux cèpes, Magret de Canard aux myrtille, Filet de sandre ou Dorade sauce moutarde estragón

Accompagnement au choix

Gratin de Patate aux cèpes, Gratin de Cardon, Flan de potimarron aux chataignes, Riz Basmati, Polenta du Chef, Gratin de légumes BIO du CHEF